Välkommen till Restaurang Grundtvig

Vi som jobbar i restaurang Grundtvig heter Alex, Karin, Nettan, Micke. Vår målsättning är att vi med de förutsättningarna vi har servera mat av så hög kvalité som det är möjligt. Vi serverar mat med stor variation samt att vi serverar alltid två alternativ till lunch och middag, en av rätterna är då vegetarisk.

Restaurang Grundtvig är sedan flera år tillbaka Kravcertifierad. Vi jobbar ständigt med att förbättra vårt utbud med ekologiska produkter samt att öka andelen närproducerade råvaror, när det är möjligt. Vi har också en avfallskvarn installerad i köket, produktionssvinn och rester blir biogas.

Som deltagare på skolan betalar du för maten. Om du bor på internatet ingår, frukost, för- och eftermiddagsfika, lunch och middag mån – tors. Fredagar serveras inte eftermiddagsfika och middag.
För dig, som inte bor på skolan (externatare), ingår inte frukost och middag.

Förutom måltiderna ovan ingår också Välkomstfesten, julbord och den stora avslutningsfesten samt middag vid samkväm.

Alexander Hohenthal
Restaurangchef

Veckans meny

Vecka 47

Måndag

Huvudrätt: Information kommer inom kort.
Vegetariskt: Information kommer inom kort.

Tisdag

Huvudrätt: Information kommer inom kort.
Vegetariskt: Information kommer inom kort.

Onsdag

Huvudrätt: Information kommer inom kort.
Vegetariskt: Information kommer inom kort.

Torsdag

Huvudrätt: Information kommer inom kort.
Vegetariskt: Information kommer inom kort.

Fredag

Huvudrätt: Information kommer inom kort.
Vegetariskt: Information kommer inom kort.

Vecka 47

Måndag

Huvudrätt: Information kommer inom kort.
Vegetariskt: Information kommer inom kort.

Tisdag

Huvudrätt: Information kommer inom kort.
Vegetariskt: Information kommer inom kort.

Onsdag

Huvudrätt: Information kommer inom kort.
Vegetariskt: Information kommer inom kort.

Torsdag

Huvudrätt: Information kommer inom kort.
Vegetariskt: Information kommer inom kort.

Fredag

Huvudrätt: Information kommer inom kort.
Vegetariskt: Information kommer inom kort.